Come ogni anno, a ottobre, torna l’arrosto misto girato allo spiedo, uno dei cavalli di battaglia del Ristorante di Acone.

Pollo, piccione, maiale e fegatelli, costantemente irrorati da olio extravergine di oliva a pochi centimetri dalla fiamma viva: questo è il girarrosto secondo la decennale esperienza del Ristorante di Acone.

Uno dei piatti più “semplici” della cucina toscana, ma al contempo uno dei più gustosi

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